Caciocavallo affumicato
Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca, dalla forma ovale.
Il sapore è aromatico, piacevole e caratteristico. Affumicato con paglia di grano.
Pezzatura
: 1 kg ca
Confezionamento
: sfuso o sottovuoto
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