Formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente con latte delle nostre zone; fresco, da consumare presto, ha una forma a fiaschetta.
Il gusto è dolce ed intenso, traspira il sapore del latte, ottimo da consumare cotto alla brace.
Pezzatura: gr 250 e 500
Confezionamento: sfuso o sottovuoto |
