Sfoglia di fior di latte ripiena – clicca e vai alla pagina prodotto >

Ingredienti: prosciutto cotto, pomodorini, rucola.

Stendere la sfoglia su di un piano, farcirla con fette di prosciutto cotto, pomodorini tagliati a dadini, abbondante rucola, un filo d’olio extravergine d’oliva e sale quanto basta. Riavvolgere la sfoglia su se stessa con l’accortezza di non lasciare uscire il ripieno, servirla a fette.

Altra farcitura consigliata: prosciutto crudo, pomodorini, rucola;

altra ancora: tonno, pomodorini, rucola, maionese.

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